江西手工豆油皮机,酒店腐竹机设备,豆油皮机价格

  • 发布时间:2018-01-29 11:13:23,加入时间:2015年09月01日(距今3533天)
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!!!科华厂家生产的腐竹油皮机都是全套的生产线,生产线包括:蒸汽加热锅、大型黄豆磨浆机、模具盒、装料桶、高压泵、抽浆水泵、木条等。购买机器我们厂家 安排专业技术人员上门 安装免费培训技术,机器生产出来的腐竹油皮筋道有韧性,节能型全自动腐竹加工机械,口感好。科华机械厂已经济南地区技术监督局标准备案,假冒必究,经产品质量监督检验合格。,产品销往全国各地以及东南亚一些国家。

腐竹机性能介绍

1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。

2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高:1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。

4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。

5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

科华大型全自动腐竹油皮机优势:

1:全自动腐竹机器采用美国304不锈钢制作

2:腐竹机器自动漆皮,自动烘干,自动折叠,(自动切断)

3:烘干程度可以控制,腐竹油皮的干湿度可以自由控制,皮的厚薄可以自动调节。

4:生产量可调,揭皮比较快

腐竹机生产流程:

1.选料:

原料要选择新鲜、含蛋白质和脂肪多而没有杂色豆的黄豆。 

2.泡料:

浸豆水量为大豆4倍左右,以豆胀后不露水面为要求。一般浸泡时间冬天为16~20小时,春、秋季节8~12小时,夏天为6小时左右。泡好的大豆含水100%。 

3.磨浆: 

磨浆时要注入原料的700~800%的水,磨成极细的乳白色豆浆。

4.过滤:

1斤黄豆大约出10斤浆子,浆子浓度在17~18°为宜。 

5.煮浆:

将过滤好的浆子放到煮浆锅里,加热到100℃,注意浆子一定要烧开烧透。 

6.放浆过滤: 

浆子烧开后,为进一步清除浆内的细渣和杂物,要过滤,以保证产品质量。再把过滤后的浆子放入起皮锅。

7.起皮: 

起皮锅是用合金铝板制成,一般锅长700厘米,宽120厘米,高6厘米。由锅炉供汽,通过夹层底加热。在放浆前,将锅内的隔板整理好,浆子放满后即行加温,浆子温度要保持在70℃左右,待浆子结皮后即可起皮。揭皮以勤为宜,可减缓浆子糖化,增加腐竹产量。将皮起出后搭在滚轮上。

8.干燥: 

干燥室的温度要保持在40℃以上,干燥时间为12小时左右。

9.成品: 

品质优良的腐竹呈金黄色,不折、不碎、无湿心,水分不超过10%。

腐竹油皮机生产线厂家:

1:科华公司配有实地加工车间,可随到随学,现场试机,购机后由专业人员免费技术培训,无论有无加工经验者均可熟练掌握,技术包教包会。

2:客户可以根据自己的需要在我厂定做机型,购机后签订合同。

3:科华承诺一年之内零配件损坏免费更换,十年之内为您保修机器。

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5:对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务,出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。

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