雪蛤功效与作用 蛤蟆油营养价值 林蛙油作用

甘薯加工品  为甘薯的块根经蒸制后的加工品。其木小、形状与马铃薯加工品相似，惟表面呈淡棕黄色。半透明，角质样，质坚硬。遇水膨胀较马铃薯加工品稍快。水浸后表面澎胀层较厚，手摸之有滑腻感。味甜。镜检：可见大量的糊化淀粉粒及草酸钙结晶。

7.琼脂蛋白胨加工品  呈块状或弯曲粉条状，边缘有刀切痕，色灰白稍透明，有光泽，质轻有弹性，不易破碎和断裂，味淡。

遇火易燃，燃烧时蜷缩，并发出吱吱之声。有烟，焦糊气刺鼻，遇水膨胀小，中透明状，有韧状，煮沸后溶化，冷却后凝固。

遇碘酒不易着色，镜检只见大量的糊化团体。