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摇滚烤鸡又名炭烤摇滚鸡，采用秘制配料腌制而成，讲究时间，环境，及过程的重要性，配以摇滚烤鸡炉旋转翻滚，烤的时候油滴到炭火上滋滋的响，并让人看上去就很有有食欲。其独有金黄色，诱人食欲的金黄色，一眼就让人胃口大开，口水外流；独有香味，仅此一家，绝不同于任何烤鸡烧鸡，烤制时满街飘香，香气弥漫在空气中，很远就能闻到，让人们闻香而至。
摇滚烤鸡的制作方法虽不难，但要想烤出的鸡鲜嫩可口，也不太容易。不过，我们广品餐饮刘师傅有他的绝技：特制的调料、精准的火候拿捏。实力厨师一对一教学，口味独特，配方全部传授!
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