有很多顾客在购买羊肉切片机时容易陷入一个误区:羊肉切片机只可以用来进行羊肉切片,作用单一,所以对于一家火锅店来说,置办这样的机器并不划算。但小编通过咨询相关方面的技术人员,得出了和大众认知不一样的结果。
全自动羊肉切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等。虽然以羊肉市场为导向,大多数厂家研发的羊肉切片机适用于羊肉切片,对其他种类进行切片时会遇到各种各样的难题,但是也有一个厂家的全自动切片机应用范围广,如:参类,当归,参茸,甘草,灵芝,板蓝根,黄芪,山药,山楂,土豆,红薯,生姜,莲藕,香蕉等都的切片同样可以高效率完成,这个厂家就是元裕机械设备公司,虽然机器功能多,但价格却很实惠,对于很多小型火锅店、肉类加工场同样适用。
还有消费者反应,置办一台羊肉切片机价格高、占空间,闲置的时候没有地方放,但元裕全自动羊肉切片机却像是一股清流:机器体型小巧,操作简便,曰常使用中基本无须维护,外观选用优质器材铸造而成,各项操作配置按钮,均符合人性化设计,操作更简便。其实每种食物都有自己的佳温度,在调查过程中,小编了解到,使用元裕全自动切片机进行切片,切羊肉卷时,冻肉温度-4°佳,切工精美、不破坏肉的纤维,菅养美味;切肥牛时,即可入味还可保持肉的娇嫩□感、薄如蝉翼也不会断;刀片0-18MM厚度可调,随意选择,方便快捷;不锈钢机压肉杆,符合食品安全标准;为了方便切片机刀片的磨刀使用,内置自动磨刀装置,想磨刀就磨刀;为了防止切片过程中产生移动的现象,元裕全自动切片机装有带钉的固肉板,让肉柱更牢固。
其实对于一些火锅店来说,与其从肉类加工场批发羊肉卷、肥牛等肉类,倒不如置办一台羊肉切片机。因为如果要批发的话,在肉类运输过程中很容易降低新鲜度,影响口感,而且还需要承担运输费用、人工费,但是假如自己的店里有一台羊肉切片机,羊肉卷就可以自己加工,而且还可以用来进行水果、蔬菜等需要切片的食物切片工作,可以保证提供给顾客的都是新鲜食物,对店铺口碑也是一种很好的保证。
元裕全自动羊肉切片机,厂家直销、价格实惠、占地面积小、方便使用,相信一定会成为您开店过程中必备的切片助手。