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1 芦 ：主根上部的根茎，有圆芦、堆花芦、马牙芦。
02 艼 ：芦上生长的不定根，有枣核艼、毛毛艼、艼变等。
03 体 ：即主根， 皮为黄褐色或灰黄色， 断面呈黄白色。
04 纹 : 在主根肩部的细而深的环纹。
05 须 : 支根上生长的较细的根，须根细长，柔韧性强，有弹性、有珍珠点。
六体
灵 ：指野山参体态玲珑，形如元宝或菱角，体腿明显可分，腿多为两个，且分裆自然。
笨 ：指野山参根形挺直，体态笨拙不灵活，腿有两条以上，腿的粗细长短不匀称。
老 ：指野山参年长皮老，呈黄褐色，环纹更加细密。
嫩 ：指野山参年限较短，皮色白嫩，须根嫩脆色白易折断。
横 ：主根粗短并横向生长，两条腿多向旁伸展。
参苓粥 山参10克 白茯苓（去黑皮）10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许 1.将山参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。 2.将粳米下入药汁内煮作粥，临熟时加入少许食盐，搅和匀。 健脾益气，补虚。适用于虚赢少气；亦可治胃气不和，不思饮食，日渐消瘦。 山参炖猪肘 山参10克、猪肘500克、料酒10克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、葱10克。 制1、将山参润透，去芦头，洗净，顺切成薄片；姜拍松，葱切段。 2、猪肘子洗净，切成块，将肘子骨捶破，放入沙锅底部，然后放入肘子肉再放入山参、姜、葱、料酒，加水适量。将沙锅置武火上烧沸，打去浮沫。再炖55分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成 功效补元气，益气血。适用于体虚羸瘦，面色痿黄，四肢厥冷，腰膝酸软等症。 山参莲肉汤 原料白山参10克，莲子10枚，冰糖30克 制作将白山参、莲子（去心）放在碗内，加水适量泡，再加入冰糖，将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时 功效补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。 山参与美容 祛老养容汤 2017年哪有上门收购野山参的，野山参值多少钱，东北地区常年收购野山参， 有挖到的请与我联系 ！ 山参、白术、熟地各15克，当归、天门冬、枸杞各9克，鸡肉600g，以水2000cc煮食。 山参除皱汤 山参5～10g。先用冷水浸泡数小时后，加热沸腾。再用小火煎1h以上，温服。一般可煎2~3次，最后连汁渣一起服下（也可与鸡共炖）。本品具有消除面部皱纹之功效。 美肤减皱 山参的主要成分为山参皂、山参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。人生的浸出液可以被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤的毛细血管，促进皮肤血液循环，增强皮肤营养，防止皮肤脱水，硬化、起皱，从而增强了皮肤的弹性，使细胞得到新生，对保护皮肤光洁和滋润，防止过早衰老，起到美容作用。 那么，怎样用山参美容呢？ 1、将山参洗净切成薄片，浸入50%甘油中，10日后用这种甘油搓脸，每日2次。坚持搽用就能使皮肤柔软细腻，防止皮肤松弛，减少面部皱纹。 2、将山参煎成浓汁，每日往洗脸水中倒一点，用含有山参汁的水洗脸，每日1－2次。[6] 野山参哪里有收购的 - 东北地区常年收购野山参 ！ 9功效作用编辑 野山参的功效： 1、大补元气：适于元气虚脱症，症见面色苍白、心悸不安、虚汗不止、四肢不温、脉微欲绝。 2、补脾益肺：治疗脾肺气虚症。症见脾胃虚弱、食少便秘、倦怠无力、呕吐腹泻、舌淡脉缓、肺气不足、咳喘乏力、自汗脉虚、易感风寒。 3、生津止渴:用于津伤口渴、内热消渴、热伤气阴、身热烦渴、汗出体倦、脉大无力。 4、安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘。 5、抗癌作用：科学家发现野山参对多种癌症均有抑制作用，野山参破坏癌细胞的有效性达99.9%,其抑制率达48%。 野山参的作用： 1、野山参的功效是能挽救虚脱,有“起死回生”之奇特效能。有补虚救脱、大补元气的功效,能强精健身,益寿延年。 2、随着医学的发展,野山参所具有的神奇疗效以及它的抗癌作用越来越被人们所认识,在中医治疗肿瘤的临床实践中,几乎所有的处方都少不了这味珍贵药材。 3、野山参是参类中的上品，功力雄厚，是大补之物，特别适合年老体弱的人和糖尿病人，也适用于病后体虚的人和神经衰弱者。 4、有抗衰老、乌须发、壮腰膝、强视力、活血脉等功效。野山参性甘、微苦、微温、有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身，益寿延年。 野山参的滋补常识 冬令进补好季节，冬至，是传统冬令进补开始的日子，有条件的人可能会去买支野山参补一补。动辄万元的野山参吃法相当讲究，弄不好白花钱不说，还可能补坏身子，滋补强身要讲究得法，非吃得越多越好，普通人每天吃2-3克，大病初愈或急需调补的人，每天可吃3-9克已经足够了，是药三分毒，野山参也不例外，得法服用可强身，过食暴食伤财亦害体，所谓美味不可多食，道理就在这。 另外还有一些禁忌： 感冒、发烧、拉肚子的人不要吃；儿童不要吃；肝火旺的人不要吃。 吃野山参期间，好别吃生萝卜、喝浓茶。中医认为，萝卜有消食耗血的作用，与人参功效正好相反，若同时吃人参和萝卜会抵消人参的补益作用。茶叶会刺激中枢神经系统，人参也有类似作用，同时吃人参喝浓茶，会使人睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等，所以吃人参时忌浓茶
促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值[3]。
