华冠机械设备公司专业提供燃气旋转烤禽机 碳气两用烤鸭炉 全电热红外线烤鸭炉 压力爆烤鸭炸鸭炉等烤鸭炉设备.
果木炭烤鸭炉不锈钢亚弧焊精加工而成,内含炉具,下有放油管。,采用京式烤鸭炉和挂炉技术综合设计而成!经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。
80双层烤鸭炉参数:
燃料: 果木炭
高度: 140cm
速度: 2斤鸭子13只左右/炉(视鸭子大小)
厚度: 0.8cm (双层)
直径:80cm/90cm
尺寸:800 *800* 1400mm
重量:40kg
炉口:560mm
优势:
1.烤鸭炉炉体采用201不锈钢材质,美观耐用,容易清洁;
2.双层不锈钢夹层有保温石棉,保温效果好;
3.炉身安装两个稳固把手,方便易移动;
4.底座采用高脚结构,稳固又美观;
5.内衬耐火土炉胆,经久耐烧;
5.采用果木炭为燃料,成本低廉;具有传统烤鸭独特风味;
6. 应用广泛,适合烤制北京烤鸭,啤酒烤鸭,脆皮烤鸭,烤羊腿,烤兔子等产品。