，不知道大家有没有听过深圳满天红烧腊培训，在这里学习的学员都可以感受到了，师傅们春风化雨一般的言传身教，让学员们在愉快的学习气氛中就学到了猪脚、烧腊、烧鸭、烧鹅等技术配方，从些成为饮食界专业人士。的一位刘师傅在和笔者的交流过程中谈到了一些有关广式脆皮烧鸭制作过程中的专业问题。图片（深圳港式烧鸭技术配方?烧鸭配方学习并非难事实体环境多操练）之后满天红师傅还和笔者探讨了有关于港式烧鸭制作过程中的些专业技术问题。

据市场之上，则对广式烧鸭的霸气评论广式烧鸭美不美不吃就没有发言权，近几天笔者走访了广东地区的条美食街在走访过程中，他发现这条美食街百米的样子，但是有不下家的广式烧鸭店，这些小店从外面看上去门面不大装修简单内部工作人员也不多，但是通常顾客盈门生意非常好，笔者在好奇心的驱使之下，想要尝尝这里的烧鸭，但是他还不得不排个长长的队。

据满天红烧腊实体店里的师傅向笔者介绍，这几年，在市面上广式烧鸭非常流行，这也使得近几年市场之上广式烧鸭培训点在不断的增加，但是在选择这些点的时候定要注意，实体店培训往往是更加靠谱的，除此之外，这两年到他们满天红来学习烧鸭制作技术学员数量在不断的增加。在美食这行业，重要的首先就是卖相，如果你的烧鸭看起来就没有食欲，人们又怎么会前往购买呢？关于烧鸭不好上色的问题，我们请来了专业的制作师傅刘师傅向我们排忧解难。

那么，当看到橱窗上的广式烧鸭，油光发亮，润红润的，天然的色泽，原生态的鸭子，原汁原味。图片（深圳港式烧鸭技术配方?烧鸭配方学习并非难事实体环境多操练）之后满天红师傅还和笔者探讨了有关于港式烧鸭制作过程中的些专业技术问题。除此之外，如果使用色素烧制烧鸭的话，消费者朋友如果长期使用的话，还有可能会危害他们的身体健康，因此这种行为在美食制作之中是不提倡的。（深圳港式烧鸭技术配方烧鸭配方学习并非难事实体环境多操练）之后满天红师傅还和笔者探讨了有关于港式烧鸭制作过程中的一些专业技术问题。

其实，加了色素的烧鸭，不仅是懒人的作风，更是没有技术的表现。作为一名烧鸭师傅，广东烧腊技术制作的专业师傅，需要多年的实践与积累，注重技术提高，深入细节的本质。消费力高的饮食市场，不能加色素和添剂，原生态烧鸭原汁原味才是你生意的本钱。学员报名后，由专业师傅一对一指导，详细讲解烧鸭制作的整个过程，包括技术配方、工艺流程、口味转换等，随后学员实操，多次训练，学会为止。

之后，这位师傅还和笔者谈到了广东脆皮烧鸭做法为啥要使用原生态的鸭子，一些深圳脆皮烧鸭培训过程中的专业问题。烧腊具体的做法怎么做，用什么样炉子制作，怎么样做出大众口味的烧腊，猪脚烧腊烧腊配方，东莞烧鸭的制作培训，广式烧腊怎么做才够经典，够原味。满天红开设独立的烧鸭班，让每个学员都可以学到技术的精髓，满天红有专业的师傅一对一的培训，实物的操作，包教包会，也正因为我们本着诚信的原则，满天红得到了广大学员的认同。那么问题来了，开烧腊餐厅，到底是追求味道还是追求卖相，孰轻孰重。我不是北方人，我是广东人，对北方的口味没深入研究，看来你亲自吃过才跟准确。

更多相关信息，请继续关注《粤港烧腊论坛》