山东鑫丰专业的豆腐机生产制造厂家,倾力研制全自动豆腐机、即食豆腐机、新型豆腐豆浆机、豆腐皮机器、豆腐压榨机、大型豆腐机械等系列豆腐加工设备,鑫丰牌豆腐机荣获多项国家专利,技术领先、性能卓越,生产的豆浆豆腐质量更好,产量更高,让用户赚钱更多,快速成就财富事业!联系热线/ 在线qq
鑫丰全自动豆腐机的基本参数:
品牌:鑫丰
系统:全自动生产
材质:全304不锈钢 PIC主控
型号:XF-100 30余款 小型/中型/大型
定制:是
电压:220V
功率:1.5kw
适用范围:豆制品加工与生产
配置:磨浆煮浆一体机 点脑装置 双盒豆腐成型机(成型盒加送一组)
是否培训:专业技术老师手把手培训 学会为止
鑫丰高产全自动豆腐机,制作豆腐的机械,做豆腐的机器的原理是因为,豆腐的原料黄豆富含蛋白质,蛋白质含量36%~40%,经水浸、磨浆、除渣、加热,得到的蛋白质的胶体(一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物)。点豆腐就是设法使蛋白质发生凝聚而与水分离。 盐卤是结晶氯化镁的水溶液,属电解质溶液,可以中和胶体微粒表面吸附的离子的电荷,使蛋白质分子凝聚起来得到豆腐。 既然点豆腐是让蛋白质发生凝聚,所采用的凝胶剂就不一定是非盐卤不可,其他如石膏、酯酸、柠檬酸等都有相同的作用,都可用来点豆腐。这里还有值得一提的是,近年来在市场上销售一种盒装豆腐,它洁白细腻,质量明显高于传统方法制做的豆腐,原来,它的凝固剂采用了一种新的化学物质——葡萄糖酸内酯,这也是新科技用于食品加工的一个例子。
新型自动豆腐机设备特点
1. 一机多用:我们推出的豆腐机环保卫生,占地面积小,省时省力,可以同时生产豆浆豆腐花,各种豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。让你只需要买一套设备,就能做整个豆制品生意。
2. 科技含量高:充分利用科技的力量,对原料清洗,灭菌和精磨都结合了先进的生物工程处理技术。运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺,能彻底清除豆类对人体的有害物质,可有限地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持正常原有的营养成份,并使味道更鲜美,保鲜更长。
3. 速度快,能耗低:做生产时间就是金钱,我们豆腐厂家生产的豆腐机设备采用业内进的磨浆分离机和生物自身控煮浆机,结合生态凝固剂及保鲜工艺,出品率高于普通设备的30%以上,同时具有自动补水功能,从洗、磨到成型。而且我们还不断对产品进行改良,使它的耗能越来越低,为客户养活成本。
4. 智能化:现在流行智能化,手机、电脑都开始智能化了,作为中国豆腐设备的领导者,我们不断的走在科技的前沿,推出各种自动化豆腐机,全程自动化操作,另还增加数码温度自动控制仪,同时对不同产品所需温度自行设定,具有自动提示报警功能,操作十分的简单。
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