!美食的味道始终是吸引众多食客就餐的重要原因,而随着美食的不断推陈出新,对美食的味道人们更加的挑剔,并且在养生与绿色方面也在增强。火锅作为大众喜爱的美食,各式各样的美食相继推出,爱肚火锅作为潮流风向标已成为食客们首选的美食店。
爱肚火锅的味道为什么不可多得重要的原因就是食材本身味道,爱肚火锅好吃重要的就是肚的精选和制作,在肚肉的选择上严格的把关,之后厨师再进行细致挑选和清洗处理,肚肉原材料准备就绪。之后专业师傅会深度加工,对整个肚肉进行精心的部位轮廓分割,确定肚肉每个部位的用途。
爱肚火锅的肚肉经过多位专业厨师精心的筛选、鉴定、最后确定出中草药的配比,做出秘制中草药煮制汤料。对肉再进行精心的煮制处理,经过师傅定时的煮制处理的肚肉可制成肚领、肚串、肚片、肚条四种成品,不同部位针对对待充分激发肚肉的内在立体口感。肚肉肉质鲜嫩有嚼头、色泽明亮有层次感、味道醇厚更独特。直接食用粘小料解馋爽口回味无穷。
爱肚火锅制作出来的味道无论你的味蕾多么的挑剔,都会让你的舌尖贪恋不停,美味持久。