随着信息技术的发达，越来越多的人开始关注自身健康，特别是在吃上追求“健康食品，很多商家看到商机，迎合大众喜好提供各种“健康食品”，然而其中存在的宣传陷阱无处不在。在此，延庆工商分局提醒广大消费者注意以下几点：
一是宣称“祖传、纯天然”。一方面“纯天然”不代表完全洁净卫生，某些天然食物也可能有毒素；另一方面我国并没有明确“纯天然”食品的标准，不能用这个标签来衡量。另外“祖传”这个概念就更加无从考察和验证了。
二是标记“XX种营养成分”。食品广告中经常出现“含有XX种维生素、矿物质”。然而罗列营养素种类丰富没有意义，还得看各种营养的量是多少，是否均衡。人体需要从食物中摄取多种营养成分，每种都有各自适当的量，多种食物构成的总的膳食结构才能真正让人受益。
三是标榜“XX大学、XX权威机构新研究发现”。这种宣传的不可信首先体现在某某大学、某某研究机构的真假和权威性存疑；其次是任何一种食品的功效都要经过长时间、多角度、多机构研究，在特定条件和体系中的初步研究结果不足以得出结论，而很多食品广告则是夸大、歪曲研究结果来忽悠消费者。
四是宣称“治疗XX疾病”。商家利用大家追求健康走捷径的心理，夸大产品的功效，如承诺“包治百病”、“根治”。实际上，食品不是药品，任何食品都不具备治疗疾病的作用。其实，正确作息、均衡饮食、适当运动才是保障健康的不二法则。
筑美科技运用信息技术实现索证索票、购销台账的电子化，建立肉类蔬菜流通追溯体系，做到流通节点信息互联互通，形成完整的流通信息链条和责任追溯链条，食品质量安全追溯系统是通过连接生产、检验、监管、消费的各个环节，借助科技手段，让消费者了解食品卫生安全以及食品生产和流通过程，通过提取各个环节，建立食品安全信息数据库，保证食品从源头安全。