河南炸韩式炸鸡配料，韩式炸鸡腌料，鸡叉骨腌料配方是有汇香调味品厂研发部研发出的特色小吃，现在公司为了扶持广大创业客户，公司免费提供肯德基炸鸡叉骨技术配方，欢迎来电咨询
最早的韩国炸鸡就是原味炸鸡，不带任何酱料的，据说第一家做炸鸡的始于1977年，这之后就出现了很多新品种，好的炸鸡外酥里嫩，鲜嫩多汁！特别受大家的欢迎！我今天选择做了带酱料的炸鸡，不加酱料就是原味炸鸡了，也很好吃！酱料我选择了比较常见的韩式辣酱的那种甜辣酱！以后不懒的时候在做做芝士的那种，那种也不错！
1：腌制配料
把韩式腌料准备好，称重后腌料和水称重后，搅拌成料液后，把鸡腿倒进料液中搅拌按摩均匀，然后放进冰箱腌制4-6小时
2：裹粉
将腌制好的鸡腿肉裹上炸鸡裹粉的鸡肉在裹上一层干粉，裹上这层粉的鸡块，外面的脆皮就不会那么容易回软，尤其是裹上酱料之后！
1把裹上面糊的鸡块放入油锅中炸制。
炸到表面金黄就可以了。
全部鸡块炸好之后，把油温烧至10成热，油的表面飘青烟，然后再把鸡块放入油锅中复炸，这一步动作要快一点，要不鸡块上色就会太重了，复炸一下的鸡块会更加酥脆~！宝宝们快做起来试试吧，我做好了又折腾着拍照，收拾战场，吃得时候已经至少过了快1个小时了，还是脆脆的外壳，香嫩多汁的鸡肉喔！！完美成功！！小贴士喔，确实配啤酒非常棒
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