成都市高新西区郫县如何办理餐饮店的食品经营许可证

  • 发布时间:2017-05-09 13:59:54,加入时间:2015年03月17日(距今3710天)
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  根据《食品流通许可证管理办法》规定,申请食品流通许可证需要符合的条件:

  (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

  (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

  (三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

  (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

  根据以上规定,“家庭自制食品”商家依托私家厨房进行食品加工生产,应当有实体店铺。

  自产自销农产品、海外代购会受影响吗­

  自产自销农产品不受影响部分海外代购须提供许可证。

  淘宝食品卖家必须要有食品流通许可证吗­淘宝客服人员告诉记者,自产自销的食用农产品目前不需提供许可证。“如果说是农产品及经营地方特色食品的商家,比如说你卖的是自产自销的农产品,水果、蔬菜、水产、海产品、没有包装的、无QS标志的商品,是不需要许可证的。”

  据悉,淘宝对海外直邮、代购暂时不做要求(以发布宝贝时选择的采购地、库存状态、发货地等条件为依据)。淘宝热线客服表示,目前,通过直邮方式将食品配送给买家的海外代购商家,确实暂不要求提供许可证。但通过国内转运的方式将代购的食品配送给客户,发货地址在内地的代购商家,仍需提供“食品流通许可证”。

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