一、冷链物流冷库介绍：
完整的食品冷链应包含冷冻加工、低温贮藏、冷藏运输、保鲜销售四个方面。冷链物流冷库就是冷链企业食品冷冻加工、低温贮藏的场所。物流冷库设有冷冻加工间和低温贮藏库，肉禽类、水产鱼类和蛋类在冷冻加工间冷却、冻结后存放在低温贮藏库。另外，水果蔬菜的预冷和各种速冻食品、奶制品的低温加工也都在冷冻加工间进行。大型冷链运输中心货物非常之多，各种食品保鲜温度要求不一样，所以，物流冷库应分门别类的设置相应温度，一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温一般在0℃~8℃，用于果蔬保鲜，低温一般在-18℃~23℃以下，有的则达-35℃以下，用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。
二、冷链物流冷库建造注意事项：
1.物流冷库建造的过程中，库门应该避开风向，开门的方向是朝着东面，同时也应该远离污染源，地坪标高要比周围的地面更高，如此才能够预防在下雨天库内出现进水的一个情况。
2.物流冷库建造的时候，选择在水电，交通方便的地方，冷库地面应安装保温隔层，对冷库来说，通风良好和保持干燥很重要，所以要选择在热风频繁的地方。制冷设备的选择也是极其重要，合理的机器选用，可以大大减少费用。
3.物流冷库建造的时候，要安装自身所需位置来设定面积，有些厂家在堆放货物时需要货架，有些厂家则不需要。直接堆放货物的确可以堆放的多，但是在温度上面很难达到标准，制冷时所需要时间就长，电费就会增加。所以合理利用货架堆放才是正确的选择，货架堆放方便装卸，要留出流动通道，这样可以实现冷库温度的平衡。
三、冷链物流冷库造价影响因素：
1、建址冷库建造地离进货地方近，这样对货物进出运输方便，极大限度的保持货物的新鲜，建造地不同，所采用的材料也会有相应的改变。
2、规格冷库的存放量不同，冷库的的大小也会不同。冷库越大，机组制冷量，保温材料会越多，价格会更高。
3、品牌制冷系统是冷库的核心，客户对品牌需求不同，价格会悬殊较大，质量也会有差异。
4、温度冷库所存放货物不一时，所使用的温度也会不同，温度越低，制冷系统配置越高，造价越高。
5、隔墙冷库隔墙会分割出不同的冷库，设备数量会增加，价格也会增加，所以在没有必要的情况下不建议搭隔墙。
6、辅材冷库建造地不同，以及冷库规格，机组摆放位置不同，所使用材料会越多（铜管、电线、保温棉、硅胶、蘑菇头等）那么价格也会造成一小部分的影响
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