2018第十届土耳其国际烘焙，面点，冰淇淋与巧克力技术暨设备展
展览时间：2018年4月12 -15日
展会地点：伊斯坦布尔
展会周期：两年一届
中国区唯一指定代理：北京中联国际展览有限公司
展会简介：
IBATECH 伊斯坦布尔是由斯图加特会展组织，由EKMADER(土耳其面包和烘焙机械工业协会)和GIDAKAT(食品添加剂工业协会)等联合支持举办，是土耳其规模大且唯一专业烘焙、面点、巧克力与冰淇淋展。新一届的IBATECH将于2018年4月份在伊斯坦布尔CNR会展中心举办。2014届IBATECH展商接近300名，展览面积达到45000平米，而观众来访则打破了以往的记录，达到了63696名;IBATECH 2016展览面积达到将近50000平米，展商也超过300家，观众人数破纪录达到了74563。
在整个欧洲经济状况不佳的大背景下，历届IBATECH 无论在展商数量，观众流量还是展览面积上却是一路上升，且增长迅速，请见如右下图所示：
观众构成方面，43%的来自中东和亚洲，其次有32%来自欧洲，其他
则主要来自非洲，美洲和澳洲;其中经营连锁面包房和面包房产品经销商为25%;面点相关行业者为23%，咖啡，酒店巧克力甜点类的其次。
观众满意度调查请见左图：
参展范围：
烘焙原料
· 焙烤原辅料
· 焙烤添加剂、保鲜剂
· 焙烤馅料
· 蛋糕装饰物
焙烤设备
· 焙烤生产机械设备
· 焙烤器具模具
· 烤箱及焙烤相关设备
烘焙产品包装解决方案
· 烘焙产品包装材料
· 包装设备及工具
· 包装设计
焙烤生产设备
· 糕点及糕点生产
· 糖果及糖果生产
· 冰淇淋及冰淇淋生产
· 零食及零食生产
· 巧克力及巧克力生产
· 咖啡及咖啡机
其他
· 焙烤工艺与研发技术· 焙烤相关实验室与检测设备
· 展示柜、储藏与冷藏柜
· 餐饮业
· 设备制造商
· 信息技术
· 店面装饰
· 培训机构
联系方式：
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