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培训地址：长沙雨花区汽车南站中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼
优惠活动：学两个项目送两个项目，一份学费两个人学
招生对象：有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。
老长沙大香肠的特点：
老长沙大香肠火爆全国，大香肠以够大、够长、够爽为亮点，吸引广大消费者。大香肠有120g、100g、80g，远比市场上一般的香肠小吃。老长沙大香肠经油炸爆开之后，更是尤为壮观，拿在手上回头率极高，自然形成传播力。取其瘦肉、肥肉，组成肥瘦相间的比例，灌入猪肠衣，制成16公分长，3公分宽的超大个大香肠。当然还有不同比例的大香肠。下锅前取1根，左右划刀，入锅油炸至爆裂成花，出锅后抹上秘制辣椒酱料。吃上一口，外焦里嫩，瘦肉丰富，口感坚实有弹性，香而不腻，飘香四溢。
蒸才食学臭豆腐的市场前景：“臭豆腐‘是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的极具特色的休闲风味，臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异：北京王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品；长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。
没吃长沙李公庙的糖油粑粑等于没来长沙。
从两宋开始，长沙夜市繁荣，街头巷尾家家小吃尽是美食。糖油粑粑、米粉等都是备受欢迎的民间小吃。
李公庙糖油粑粑，和其他家的很不一样，别家的都很蓬松，很鼓比较硬的那种，这里的是比较软，外面糖浆比较厚，我更喜欢这里的，里面的糯米面很软，很厚实，口感特好，而且糖的味道很醇正，非常好吃。
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