陕西面馆源自正宗陕西面食,根据各地口味差异调整,整合成适合各地口味的面馆项目。里面包含:油泼面、油泼扯面、油泼棍棍麺、岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面、西红柿烩面、羊肉烩面等十几种。
臊子面也是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行,宝鸡市名小吃。陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗肉。其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。在《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”这里的臊子就是肉末,肉丁的意思。
大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/
QQ:1 7 5 4 2 4 9 7 7 3 (朋友圈有培训现场照片)
/联系电话:1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5
培训地址:西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室
利润分析
按一天卖100碗计算:每碗价位是7元,每碗湿面用4两是标准定量,按4两干面成本是7毛2分钱×100碗=成本是72元,100碗面×7元=700毛利润-72元面的成本等于628元,再去除每碗佐料和燃料成本1元=528元净利润×一月30天=15840×一年12个月=190080年利润
培训费用
秦汉轩小吃培训流程:
优势一:专业设备,模拟实体店操作。(教学多有设备和饭店后厨一样,专业设备教学,学会之后大型设备直接启用)
优势二:大批量生产,至少100份,学会为止(大批量制作,跟开店制作流程一样,熟练操作,产品制作熟悉,不限制学习时间学会为止)
优势三:免费进行开店选址辅导(公司根据您学习的项目,包括您开店的大体位置,给您做选址指导)
优势四:免费出装修设计图纸,施工图,水电图,门头设计,效果图。
优势五:免费上门带店,采购设备及原材料,成本分析,成本控制,产品标准化。(根据店面经营小吃的种类,专业师傅上门指导,所用的厨具,原材料该怎么买,核算成本,控制成本保证店面运营,所有产品制作流程,数量标准化)
优势六:免费进行经营管理培训(店面经营管理,食材的保存,后厨卫生的管理,店面运营,人员的管理)
优势七:根据学习项目赠送创业奖(调料、设备、工具)
QQ:1 7 5 4 2 4 9 7 7 3 (朋友圈有培训现场照片)
/联系电话:1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5
面类:扯面,裤带面,biangbiang面、拉条子、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等
开店前:
1、提供免费装修方案和宣传,一应俱全一步到位,让您以最快的速度开始经营。
2、专业师傅现场培训,为学员提供最宝贵的实战经验,提供增值服务,实现可持续的火爆消费。
3、1-2个人学习培训,只收取一个人的费用,不限制学习时间,食宿免费。
4、配方秘料,不做任何保留全部传授,公司不销售配料,把技术配方教给您。
经营后:
1、不定期电话跟踪服务,发现问题点,提出合理化建设并及时解决
2、三年,三年之内所学产品,随时电话咨询,网络咨询,免费回来复习练习止。