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云霄枇杷种植历史在文献中可追溯到唐朝。中华人民共和国成立后，云霄枇杷曾作为出口创汇拳头产品远销至东南亚。但当时，云霄广泛种植的是效益不高的土种，进入上世纪80年代后逐渐被市场淘汰。1994年，日后改变全县农业格局的新品种“早钟6号”第一次被引入和平、蒲美等乡镇，棪树村参与了试种计划。
“新品种不仅果大，适应性强，还比一般品种早熟近一个月，春节后即可上市。”棪树村所在的和平乡是云霄枇杷种植最为集中的乡镇之一，乡党委书记方艺强说，引种4年之后，云霄便在全县推广这一品种。来自云霄县农业局的数据显示，如今，全县枇杷种植面积8万亩，年产量4万吨，年产值6亿元。
20年间，云霄枇杷始终保持着不俗的行情。在新世纪初，由于供不应求，云霄枇杷甚至出现过每公斤上百元的高价。今年，恰逢枇杷产量小年，市面上的枇杷俨然成为“黄金果”。
