牛奶的消毒方法有“超高温灭菌奶”与“巴氏消毒奶”两种。“超高温灭菌奶”是在摄氏度下，于3-4秒钟内瞬间杀菌。超高温灭菌将原料乳中微生物全部消灭的同时，也破坏了新鲜牛奶中的营养物质，例如维生素和活性钙的活性会被破坏。巴氏灭菌奶是在85摄氏度左右经过30分钟杀菌，大限度的将牛奶中的有害菌消灭，也大限度的保留了新鲜牛奶的营养物质，特别是维生素和活性钙，需低温冷藏保存，保质期一般为1-7天，其大特点就是新鲜，营养成分保存良好，各项营养指标均高于普通袋装牛奶。
我们厂家提供成套的奶加工设备，像巴氏杀菌机、酸奶机等，有适合小产量的专用奶吧配送的，有适合大产量的牧场加工，厂房加工的大设备，您不用担心设备不会使用，也不用担心技术问题，设备出厂前我们都是给您安装调试好了的，您只要插上电源就可以正常运作，大型的生产线就需要连接管道组装了，这样我们会外派人员去为您安装调试，欢迎咨询设备！
如果您正在考虑奶加工的项目却不知道如何做，那您可以跟我们了解一下，我们是正规的奶加工设备厂家，大型的生产车间需要完整的暂存--过滤--预热--均质--杀菌--预冷下一步如果要做酸奶，那就通入发酵罐，如果做鲜奶，那就通入制冷然后再灌装。小型的奶吧设备，需要的设备就比较简单了，这时候就需要巴氏杀菌机、酸奶机、低温操作台等，我公司有专门为奶吧客户制作的奶吧设备套餐，欢迎咨询选购！
我公司有各类奶加工设备，大型的生产线，小型的奶吧设备套餐我们都生产，奶吧套餐有四种：经济型套餐、标准型套餐、豪华型套餐、普惠型型套餐。这四种套餐都是内含八大件：巴氏杀菌机、酸奶机、消毒柜、低温操作台、奶昔机、碎冰机、运输桶以及酸奶纸杯，不过由于设备配置不同，所以这四种套餐价格也不同，可以根据您的实际情况来选择适合您用的套餐，当然除了套餐之外，您也可以根据需求自由搭配设备，我公司会配合给您介绍这些设备，欢迎咨询考察设备！
