所有创业的人都在想我适合或准备开哪种店？这个是一个大而空洞的问题，谁也难以回答。具体开什么店，根据店主自身的情况、店铺所在大环境、所在街区小环境等特殊情况不同而不同。开店前应进行充分地调查，没有调查就没有发言权。在选择开店之前，你必须对目标顾客（开店后可能到店里买东西的消费者）进行预测和调查。调查店铺所在地人口分布情况，附近聚集单位性质、工作性质、本区域消费能力、习惯，有无同类店铺，若有，其生意好坏、今后如何竞争。你越深入了解目标客户，你店铺定位时便越能投其所好，准确定位。
油婆婆综合多年的经验分析好市场，以一个小区5000户家庭为例，一个5口之家的家庭每月一般都需用油约3斤，要用到榨油原料约8斤，就算只占十分之一的市场，每月的收入也达到12000元，这只是一个小区的市场利润，也是现场榨油的第一层收入。同时也分析了店铺的位置，是在小区附近，菜场也是比较好的。
随着人民生活水平的不断提高，我国人均食用油的消费量在稳步增长。据国家海关总署统计，近几年我国植物油进口基本稳定上升，主要以进口大豆油、棕榈油、菜籽油为主，但仍然不能够满足巨大的市场需求。此外，近来我国饲料工业向规模化发展，对各种油粕等榨油副产品的需求也有所增加。油婆婆是顺应时代的发展，油婆婆五谷鲜油坊已经积累了十多年的生产经验,多年的打拼使得它今天成长得足够优秀,为了让更多的人吃上健康的油，油婆婆开启了的模式，让更多的年轻人敢于投入到创业中。
想开店有两种情况：一种情况是事先已确定开某种店，再分析店铺将定下的地段是否可做这样的生意；另一种情况是对某位置所在区域有充分了解后再确定开某种店。后一种情况往往是事先没有准备开店，而灵光一现，预测开某种店会赚钱后才抓住机会开店。但两种情况道理是相通的：要调查、分析市场需求。没有调查就没有发言权。具体开店时，还应与自身情况相结合。自己对将要从事的行业是否熟悉，或自身的素质是否能胜任等等，均要适当考虑到，特别是初开小店者，往往采供销一个人全兼，什么事情都得自己做。
油婆婆是城市现榨油坊加盟系统的知名品牌，是一家集研发、生产、直营、特许加盟为一体的创新企业，经营“现场榨油”、“现场碾米”、“现磨五谷养生粉”等生态食品连锁店。油婆婆追崇“纯天然、无添加”“地道材料好品质”的经营理念。公司的服务宗旨是:“匠心定制您的健康生活”。一个好的项目，希望可以带给更多的人创业机会，希望得到更多的肯定与支持，完成油婆婆的目标，让一亿的家庭先吃上健康的油。现如今有很多的大学生毕业以后都找不到合适的工作，因此很多人都想自己创业自己为自己打工，然而就是因为资金的问题，一直不知道做什么项目好，油婆婆的创新盈利模式，让您轻松创业，让自己当老板，油婆婆即将是您人生转变的起源。
