板面起源于安徽、板面从安徽发展到全国各地，刚兴起时的安徽板面面条硬、中药配比粗略，刚兴起的安徽板面汤辣但不香。
新乡市好再来小吃培训中心传授的安徽板面特点：煮出的面条透明、耐泡、柔软、有弹性、筋道、爽滑、不含对人体有害的添加剂；汤：香辣、鲜、吃后留香持久、色泽搭配诱人。新乡市好再来小吃培训中心安徽板面品种有;正宗安徽板面、新式安徽板面、太和板面王、板面套餐。在新乡市好再来小吃培训中心学习安徽板面程序是：发放精确配料单、认称、配料、和面、面条成型、熬精料、成熟、装碗，新乡市好再来小吃培训中心传授的安徽板面技术讲究色、味、型、面面聚到。新乡市好再来小吃培训中心的安徽板面有一级技师、高级教师亲手主教。
好再来安徽板面现在品种很多从面上分有：莜麦板面、红薯板面、荞麦板面、小米板面、花生板面、薏米板面、怯寒祛湿板面、养颜板面、红豆板面、茯苓板面、黑米板面、蔬菜板面、水果板面、等等有二百余种；
好再来品牌目前已经具备了相当的知名度。金奖银奖不如学员夸奖，金杯银杯不如学员口碑。“好再来”这一品牌多年前就早已深入人心！较普通培训学校而言，收费门槛一点也不高，合作之后会发现，良好的信誉，可靠的技术和前卫的调制，使“好再来”品牌的生命力越来越强。大的品牌效应会让您信心十足！
好再来精品面食类 3、手工面4、北京炸酱面5、山西刀削面6、河北板面7、盖浇面8、香辣面9武汉热干面10七香凉面11、东北朝鲜面12、四川担担面13、山西罐罐面14、盖浇饭、15、葫芦面 、15西安名吃疙瘩面 16 砂锅面 砂锅烩面、砂锅拉面、砂锅刀削面、砂锅牛肉面、砂锅凉面 17炒饼丝 18河南烩饼
河南省 新乡市“好再来”特色风味小吃推广中心
地 址：新乡市红旗区好再来餐饮技术培训中心
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