豆渣是各类豆制品的下脚料，剩余产物，含有很高的蛋白质，是很好的粗饲料，来源广阔，成本低廉，所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭以及各类家畜等的好饲料，目前豆渣大都简单地直接用于饲喂，没有经过处理，又或是简单的蒸煮加热处理下，有句俗语“豆渣喂猪，越喂越缩”，是什么原因造成牛羊吃豆渣不长膘反而更瘦的呢，该怎么处理豆渣来喂效果更好啊，豆渣经过发酵后喂牛羊会长膘吗。
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豆渣喂羊只吃不上膘的主要原因
这主要是因为豆渣中含有胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长,适口性差，难于消化，饲喂效率低。长期饲喂豆渣会出现每次牛羊吃的很多，就是越喂越瘦，只吃不上膘，同时还是拉稀胀气反复性等毛病。
欣圣源养殖宝发酵豆渣的优势好处
欣圣源养殖宝是有数十种有益微生物经过特殊工艺筛选复壮加工而成的高效微生物菌群，豆渣经过微生物发酵处理后，生产微生物菌体蛋白饲料，豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高，豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善，这是一种有效利用豆渣的方法，利用发酵处理的豆渣来饲喂，改善了原有的适口性同时，也解决了你牛羊挑食的毛病，节省了饲料成本，提高了养殖户的经济效益。
发酵豆渣具体操作方法
由于豆腐渣的黏度过大，在发酵制作饲料过程中应添加少量统糠或秸秆粉，不超过豆渣总量的10%，以增加豆渣的透气性，达到更好的发酵效果。用300公斤湿豆渣、25公斤统糠或秸秆粉（用量以吸附豆渣中多余水份为准，如果豆渣本来就比较干，则可以不加这部分原料）、30公斤玉米粉、欣圣源养殖宝菌液1公斤。混合后，压实后密封发酵，3-5天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。
发酵后的豆渣饲喂方法
开始使用时，建议把上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，酒香味不浓。需要指出的是：产生比较明显的酒香味的时间，只是在发酵旺盛期才有，且只有几小时，发酵旺盛期过后，则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间，则可能您错过了闻到酒香味的时机，一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。饲喂时，根据牛羊的生长情况来适当的调整增加喂量，以达到一个合适喂饲喂值，可以不影响生长也降低了养殖成本
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由于生豆渣具有不易保存，很容易发霉变质；生喂容易拉稀等原因，以及豆渣种含有多种抗营养因子，影响牛羊的生长和健康等方面不好的效果， 所以在饲喂前，一定要使用欣圣源养殖宝发酵处理后再来喂，以达到合适的饲料的合理利用，增加养殖效益。
