联系人:小孔 and电话:1 3 0 8 0 6 6 2 9 4 1 QQ:3 3 0 2 3 3 7 5 3 3
培训内容:1.拉面系列:兰州拉面、牛肉拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、凉拌拉面、炒拉面等
2.增利产品:荷包蛋、虎皮鸡蛋、蓑衣干子、千叶豆腐、卤香肠、撒尿牛肉丸、卤海带、海鲜丸子、鸡肉丸子等
3.免费培训:、半成品保存方法、未售完成品保存和二次销售方法等
4.特色盖面:任选15种炒菜盖面技术
培训费用:2380元(内容1.2.3)(单学拉面1980元),全学4800元。包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
培训课程安排 。 联系人:小孔 and电话:1 3 0 8 0 6 6 2 9 4 1 QQ:3 3 0 2 3 3 7 5 3 3
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识
2.和面的技术与技巧
3.拉面的技术与技巧
4.牛肉的卤制方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌面的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法