鸡蛋灌饼配方有教的吗品味轩鸡蛋灌饼配方教学
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学习地址：朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼，分部：济南槐荫区阳光100
鸡蛋灌饼是源于河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。
优势}--提供免费的食宿，动手实操学技术，口味满意随时能毕业，有任何技术问题都能回总部重学。
时间}--学习时间是早9:00到晚17:00，随到随学自由安排学习。
学费}--1000元，全套鸡蛋灌饼技术(面料的加工，调味料的制作，饼的制作，灌浆的技巧，火候的掌握，做调味酱)
餐饮店经营注意事项
开一家餐饮店对选址上必须是严格要求，其实说白了也就是要求客流量不能少，选址以前一定要好好的考察好地段，在各个市场上因为大家的消费习惯不同还有交通因素，在一定的区域里面就会有一个自己的商圈。
当你在选店面的时候一定要注重细节，比如房子的整体面积还有整体的高度。因为整体的空间感觉会让顾客留下深刻的印象，一定不能是非常挤的，但是也不能说整体看上去非常的空。
虽然面积整体越大越好，不过那也要在你所承受的范围内，不过店面价格也是根据区域不同而不同，反正就是地域不同，大家也要量力而行。
一张饼市场价格大概在3元左右，综合成本大概在1元左右，纯利润可以在2元左右，一个早上的时间最基本可以卖出70-80张饼，利润是非常可观的，可以在搭配上豆浆、牛奶、香肠等一起经营，利润会更高。鸡蛋灌饼的利润：一个鸡蛋大概50-60克，一斤大约4.5元，当然在北京会高一点，批发的话应该会便宜些。一张饼需要使用面粉大概50克，盐，油，葱花，酱等材料，炉子、小车、厨具等基本工具。
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