是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备，其工艺程序是选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。整机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，漂烫段保温层厚度为5公分，有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。该机运行平稳，不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点，与目前土法蒸煮相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，采用蒸汽加热，温度可达98℃以上，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是食品加工行业的理想设备。
