发酵秸秆饲料的原理是通过有效微生物的生长繁殖使分泌酸大量增加，秸秆中的木聚糖链和木质素聚合物酯链被酶解，促使秸秆软化，体积膨胀，木质纤维素转化成糖类。连续重复发酵又使糖类二次转化成乳酸和挥发性脂肪酸，使pH值降低到4.5~5.0，抑制了fubai菌和其他有害菌类的繁殖，达到秸秆保鲜的目的。
功能作用：
1、本产品可用作各种农作物秸秆、树叶杂草、瓜藤、水果渣、甘蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、鸡粪等废弃物的发酵储存，以及各种糟粕及菜饼粕、棉饼粕的脱毒发酵储存。
2、缩短秸秆饲料青贮、黄贮成熟时间，提高饲料存贮质量。
3、改善饲料适口性，饲料质地柔软，有醇香、酸香、果香味，采食量提高20%-40%，采食速度提高20%以上。
发酵注意事项和饲喂方法：
（1）不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。
（2）堆放、装池时应密封，但不能压紧。
（3）从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染fubai变质。
（4）阴凉干燥处存放。发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。
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