该犬体型大种公犬高75——80cm，成年母犬高60——70cm,重50公斤以上。特点是雄壮威武，耳阔竖立目有神，胸宽背直，肢体匀称，毛色光亮，体躯上位漆黑，腮腭、四肢下端及尾腹侧呈紫红色。
它适应性强，生长发育快，易于饲养，八九个月长为成犬。它机警灵敏，性格温顺，能通人性，易于驯化。它繁育能力高，两年四胎，每胎7——12只，成年母犬平均产仔15只，其经济效益可观。
莱州红犬 莱州红(6张)几十年来在莱州朱桥镇由大丹犬、平背德国牧羊犬、韩国杜莎犬、山东细犬、日本狼青犬与当地犬杂交选育
出来的，结合了獒种犬和狼种犬的基因，广泛分布于莱州、龙口、烟台及全国各地。因其毛色具“六红”特征，原产于莱州朱桥，故原称“莱州红”、“朱桥红”。2012年来，经过我国犬业繁殖专家们对它的繁殖发源地进行了实地的考察，和对它进行了认真的调查研究后，决定给它定出更科学规范的物种学名——中国山红犬，以更好地维护和发展该犬种的繁育工作。
