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公司自成立以来,始终奉行“千店一味,服务至上,顾客至上”的理念,以贴心，周到，优质的服务，赢得了纷至沓来的顾客和社会广泛赞誉。 公司始终以“特色、绿色、健康、营养”为基础,致力于“烤”技术的开发与研究，在继中式餐饮文化原有的“鲜、香、嫩、”等特色的基础上，不断创新，以特有、纯正、鲜美的口味和营养健康的烤制品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了深刻印象。
鼎一牌新型无烟馕坑烤炉以烤制食品多样化，烤制速度快而闻名全国，我公司是国内较早一家从事无烟馕坑烤炉生产与销售一体的大型餐饮公司，无烟馕坑烤炉体积虽说不大，但烤制的食材却多样化，特色十足，烤全羊、羊腿,羊排、羊肉、肉串、烤鱼，烤鸡，鸡腿、鸡翅、全都不在话下，,普通烧烤炉能烤的我们都能烤，普通烤炉不能烤的大件我们也可以烤，我公司现研发的无烟馕坑烤炉是在新疆原始馕坑烤炉的基础上改良而来，烤炉内部结构及排烟浓度完全的符合国家环保要求。我们的新品馕坑烤炉不管在室内室外都可以使用，烤炉内部密封，增加了部分水蒸气成分，烤制过程充分利用了熏闷蒸烤四种烹饪技术，烤制出的产品不干不柴，外酥里嫩，口味非常好！馕坑烤炉占地一立方左右，占用空间小，操作简单，由不锈钢板跟部分保温材料制成，中300斤左右，底部有轮子，可以满足部分经常需要移动烤炉的客户需求。烤炉非常节能，省木炭，操作简单。由于采用的是熏焖蒸烤的方式，烤炉热量集中，使炉中的食物受热均匀，不会出现半熟现象，烤制时间快。巧妙运用高温和暗火同时烘烤食材，避免食材与明火接触，
