卡斯罗是标准的大型猛犬，它没有意大利纽波利顿獒的那种地理亲缘关系特征的松弛皮肤。它们强壮有力，具有典型的巨大头骨和关节，头部长度为肩高的36%左右。头盖骨宽
度略大于长度，前方成球状拱形，往后至枕骨处渐平。额段点非常明显。就是眉间稍下方凹陷明显。
嘴角周围皮肤较紧实，从前面看，上唇构成一个倒"U“形，从侧面看，口宽阔、有力、厚实。有少许下凸颚（地包天）。
下颚非常有力，从侧面那看，有少许弯曲。下颚向外探出，有突出的外观。下齿稍向外探出，与上齿有一段距离，所以咬合为下凸腭。5mm以内的地包天为 ，10mm以内的地包天、平行、剪状咬合为允许，上凸颚为失格。
卡斯罗身体微成长方形。也就是体长稍微大于肩高。卡斯罗的被毛没有纽伯利顿那样粗糙，是近似光滑但不是很柔软的一种短毛。准许有少量底毛。毛皮颜色准许黑、蓝、黄及其之间的渐变色，鼻子眼睛得颜色可以随体毛变化，各色的虎斑是常见的颜色。但不准许出现类似杜宾和罗维纳一样的黑红相间色。
农业养殖场牧羊犬养殖繁育基地.拥有科学的养殖技术,完善的管理，担着全国牧羊犬的育种、引进、换代、繁育、推广工作。
本基地主要经营：比利时马犬 ，红马犬 ， 黑马犬 ，马犬血统证书， 德国牧羊犬、猎犬、灵缇犬、黑背、猎兔犬、格力犬、 细犬、惠比特犬、狼青犬、狼狗，黑狼犬 ， 比利时牧羊犬 等等。
德国牧羊犬体形大小适中，有黝黑发亮的脸庞、厚厚的毛、竖立的耳朵、杏眼，肌肉结实，四爪锋利，背脊笔直。
身体雄健，各部位匀称和谐，姿态端庄美观，生理机能好，繁殖力强。由于绝大多数被毛为黑灰色，或者腹部为灰白色，
背部为黑灰色，所以俗称“黑背”。特别与众不同的是，它的感觉极为敏锐，警惕性高，素有“天然警犬”之称。
