型号 食品级 含量 99.8（％） 有效物质含量 99.8（％） 产品规格 25kg桶 执行标准 国标 主要用途 甜味剂 CAS 见包装 名称 甜蜜素 产品参数
产品简介
“甜蜜素”也叫环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。甜蜜素是食品生产中常用的添加剂。“甜蜜素”的甜味纯正，甜度通常认为是蔗糖的30~40倍。
产品性状
甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为甜蜜素 蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性（PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃，不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解，碱性时稳定。溶于水（1g5ml)和丙二醇（1g5ml)，几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其浓度大于0.4%时带苦味，溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中，产生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性，不支持霉菌或其他细菌生长。
产品用途
1、甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。 2、甜蜜素也可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。 3、糖尿病患者、肥胖者可用甜蜜素代替糖。
产品质量指标
含量（干基计） 98% 干燥失重（1.5℃，1h） 1.0%（无水品） pH值（100gL） 5.5～7.5 硫酸盐 0.05% 重金属 0.001% 砷 0.0001% 透明度(以100gL溶液的透光率表示) 95% 环己胺 0.0025% 双环己胺 符合要求
