粽子锅采用耐酸耐热304不锈钢材质制造，配有安全阀，压力表，电控箱，排气阀，疏水阀等配件组成。粽子锅具有设计美观，安装容易，操作方便，安全可靠。粽子锅广泛用于蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品等加工及生产。除此之外粽子锅与夹层锅不同的是，它带有压力，可以来蒸粽子，与高压蒸煮锅相比，造价更便宜。
粽子煮锅设计理念：
1、利用盘管循环间接加热，使锅内温度更均匀。
2、蒸煮出料时国内汤汁不需要取出，可连续使用，节约的能源。
3、锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4、锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。
5、锅门为充气密封，在锅上限水位安装透视镜便于及时补充汤料。
6、多台设备公共一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。
我们厂家引进了先进的焊接技术-等离子自动焊，其他厂家都是人工焊接的，效率低，而且人工焊需要焊3遍，时间长，易穿孔，但是我们的高温杀菌锅都是用的自动焊，使用自动焊只需要焊一遍，一面点焊，两面成型，对板材损伤小，不会穿孔，经久耐用。从焊接专业角度看，自动焊单层焊接，焊接热影响区小，焊接线能量小，变形小，材料的组织结构稳定，耐腐蚀能力强；手工焊一般3到4年自动焊能到6到7年差不多；如果使用环境好的话，15到20年都可以。
粽子锅服务
厂家保修期内或保修期外如设备出现故障服务：
1、生产周期:一般需要10-40个工作日，根据客户定产品的型号和数量决定。
2、关于型号:客户根据所做产品的类别，产量，包装形式选择适合自己的型号
3、关于材质:现有碳刚和不锈钢两种，碳刚的容易生锈，现在用的客户比较少。
4、关于客服:一对一服务 设备采购后有专门的技术人员上门指导调试.
5、关于:一年保修，终身维修.
6、关于发货:塑料膜缠绕包装，路途根据远近一般需要3-7天。，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修，省内48小时到达，省外72小时到达现场服务维修。联系人孙娜：同号
