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宝莱餐饮服务已从程序化、标准化、规范化跨入了个性化、细腻化、多样化、人情化的更高层面，不过分强调台面餐具摆放的具体尺寸、距离标准，而更注重实用性，关心客人所关心的问题，体现出亲切、周到、细致入微的服务。
为大众提供“移动的五星级餐饮服务”为己任。
凡是:生日派对、庆功宴冷餐会、西式婚礼酒会、同学会、谢师宴冷餐会、中秋团圆庆、公司开幕冷餐会、说明会冷餐会、股东会冷餐会、团体会、社会聚餐、周年庆典冷餐会、车展冷餐会、房展冷餐会、产品发布会冷餐会、时装发布会冷餐会、学术研讨冷餐会等的一切服务。
高档冷餐，会议茶歇，英式下午茶，鸡尾酒会，红酒品鉴会，香槟庆祝典礼，各类DIY（现场制作）暖场，中式围餐（桌餐），粤式大盆菜，美味火锅，自助关东煮，中、西式自助餐，西式冷餐，法式西餐按位上，咖啡拉花，全羊宴，螃蟹宴，龙虾宴，金枪鱼宴，三文鱼宴，烤全羊宴，烤乳猪............
