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韩国炸鸡这一小吃项目是很早之前就有的，其最火爆的时候是在电视剧《来自星星的你》播出之后，韩国炸鸡既可以作为主食、正餐，又可以作 为休闲小食品、下午茶、宵夜，还可以作为朋友聚会聊天、家庭聚餐的外卖佳品。韩国炸鸡所选用的原料都是经过精心挑选的，并且采用韩国独门配方 酱料腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。韩国炸鸡 肉质新鲜，入口香而不腻，令食客不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。这也是大家真正喜爱它的地方。
无限商机——韩国炸鸡市场分析
韩国炸鸡闻名全球，但是目前它在全国还处于空白状态，加上一部来自星星的你韩剧带来中国炸鸡热，如今追韩剧者大多是年轻人，我们的韩式 炸鸡正符合这类消费人群，而且利润空间无限，每小时可炸鸡排100多份，每天最少8小时工作时间，销售额轻松达到元。利润值可达到60%以 上。很快就能收回成本，是极具实力的小餐饮品牌。
火爆项目，韩国炸鸡经营优势：
1、档口经营占地小，租金低、装修费用少;
2、运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员;
3、周转快：不受餐位限制、售卖打包，—新鲜出手、好吃带着走!固定经营场所轻松锁定固定消费群体;
4、排队效应抓牢流动客流;
5、卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味，赢在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户、家家都是回头客、生意越做越红火;
6、有吃有喝适应快节奏、休闲以及主餐的特征，全面覆盖早、中、晚餐的各类人群。无需大厨、无需明火、我的地盘我做主
7、配方标准化、工艺流程化，操作简单化让你轻松经营;
8、专业、专人量身设计店面，形象统一、品牌响亮;
9、专业老师上门带店、开业无忧;
10、物料全面快捷配送，一站搞定，不走弯路。
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结
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