食品追溯平台讯过去我们只在乎今天有没有吃饱，而不会讲究吃什么健康又营养。过去我们要求不太高，所以吃的出安全问题也没那么关注。然而随着人们生活水平的提高，以及国内食品安全事件的频繁发生，人们对安全食品的需求与日俱增，自史上最严的新食品安全法开始实施，这也就决定了“安全”将是食品企业持续发展的重要因素，所以安全对每个消费者和企业来说都是关键。
食品追溯体系是保障食品安全的重要手段，我国食品追溯体系起步晚，结合国内食品生产加工企业发展状况，无法形成真正意义的追溯。互联网的快速发展，为我国信息化食品追溯发展带来契机。企业利用二维码作为追溯是非常有效的追溯方式，不仅操作简便，管理也方便，越来越被广大消费者接受，食品企业在产品包装上的二维码，消费者很容易就能扫描出产品详细信息。由于追溯系统开发及运营成本限制，第三方食品追溯平台越来越受欢迎。
国内专业第三方食品追溯平台筑美科技智慧农贸平台还能够给政府提供监管端口，政府部门可以一键查询本辖区内的所有食品企业，这样既可以大大提升政府监管的工作效率，又可以实现实时监管。食品企业选择专业第三方食品追溯平台，不仅降低成本，也让追溯的可信度大幅提升。
农贸市场作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所和解决“三农问题”、“农民再就业工程”等工作的重要平台，具备了很强的社会性、民生性和公益性。同时作为商业主体，其又兼具市场性、经济性等特点。
基于各方对于新型农贸市场建设的需求，我司（筑美科技）运用大数据框架设计，突破传统交易及管理模式，扩展兼容多个子系统，实时一云多端，数据同步的采集、交互与共享，在此基础上开放引入各项运用，打造交易便捷、消费透明、管理有序、服务多样的综合性现代化市场，以此对接智慧城市建设。
消费者看重的是所购买的食品安全不安全。说到底，食品追溯只是手段，不是目的，食品安全才是关键。