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4亿瓶葡萄酒是什么概念？把这么多酒瓶首尾相连，可以环绕地球三圈。放眼全世界，几乎没有一款葡萄酒单品能够取得这样的销售成绩，而现在，来自中国的张裕解百纳做到了。
“我出生于1937年，再过几天就78岁了，而张裕解百纳比我还大6岁。”萨尔维说，“我第一次喝到张裕解百纳是在2011年的香港国际葡萄酒前景大会上，这款酒让我非常惊喜，我没有想到中国有这么好的红酒。
1931年，张裕公司用自己培育的葡萄品种——蛇龙珠作为主要酿酒原料，酿造出中国人自己的葡萄酒，并把解百纳注册成为中国最早的干红葡萄酒品牌。而在萨尔维看来，正像智利凭借的葡萄品种佳美娜在世界葡萄酒行业占有一席之地一样，中国人培育的蛇龙珠也给世界带来了很多惊喜。这位年逾古稀、当今世界上第26位葡萄酒大师，曾在法国著名的波尔多产区居住了很多年，对波尔多风土的研究非常深刻。
“我可以说，如果波尔多还有种植蛇龙珠这个品种的话，可能刚好就是张裕解百纳这种味道。”萨尔维表示，这让他理解了为什么张裕解百纳在国际上也受到很多的欢迎，因为这款酒既有着中国人自己独特的葡萄品种，又有张裕百年积淀下来的酿酒技术，更有着国际化的一流口感和品质。
