！！！我们厂家生产的腐竹油皮机都是全套的生产线，生产线包括：蒸汽加热锅、大型黄豆磨浆机、模具盒、装料桶、高压泵、抽浆水泵、木条等。购买机器我们厂家 安排专业技术人员上门 安装免费培训技术，机器生产出来的腐竹油皮筋道有韧性，节能型全自动腐竹加工机械，口感好。
科华大型全自动腐竹油皮机的制作流程：
原料大豆→清选→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭竹→烘干→包装→成品
1.选料：
原料要选择新鲜、含蛋白质和脂肪多而没有杂色豆的黄豆。
2.泡料：
浸豆水量为大豆4倍左右，以豆胀后不露水面为要求。一般浸泡时间冬天为16～20小时，春、秋季节8～12小时，夏天为6小时左右。泡好的大豆含水100%。
3.磨浆：
磨浆时要注入原料的700～800%的水，磨成极细的乳白色豆浆。
4.过滤：
1斤黄豆大约出10斤浆子，浆子浓度在17～18°为宜。
5.煮浆：
将过滤好的浆子放到煮浆锅里，加热到100℃，注意浆子一定要烧开烧透。
6.放浆过滤：
浆子烧开后，为进一步清除浆内的细渣和杂物，要用包布过滤，以保证产品质量。再把过滤后的浆子放入起皮锅。
7.起皮：
起皮锅是用合金铝板制成，一般锅长700厘米，宽120厘米，高6厘米。由锅炉供汽，通过夹层底加热。在放浆前，将锅内的隔板整理好，浆子放满后即行加温，浆子温度要保持在70℃左右，待浆子结皮后即可起皮。揭皮以勤为宜，可减缓浆子糖化，增加腐竹产量。将皮起出后搭在滚轮上。
8.干燥：
干燥室的温度要保持在40℃以上，干燥时间为12小时左右。
9.成品：
品质优良的腐竹呈金黄色，不折、不碎、无湿心，水分不超过10%
腐竹油皮的生产方式
1：将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。
2：用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。
3：并用纱布袋过滤。
4：过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。
5：慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。
6：轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。
7：捏起的腐竹晾在衣架上，放到太阳下晒干。 以此类推，揭完一层再等下一层，
全自动腐竹机性能特点：
清洁卫生：采用符合国家食品卫生标准的材料制造，设备清洁光亮，易于清洗。
高效节能：一般而言，手工腐竹皮产出率仅为60%，而多功能腐竹机、全自动腐竹机制出的腐竹精皮出品率可达75%以上。且不受外界气候影响，积极响应国家推广高效节能的口号。
一机多用：能同时生产圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋等多种腐竹产品。
简便快捷：自动化程度高，一台多功能腐竹机设备、全自动腐竹机只需一人操作，能轻松快捷地实现多任务、易处理操作程序，省时省工省力。
营养保证：多功能腐竹机、全自动腐竹机可以有效地避免蛋白质的破坏，保证腐竹原有的营养成份和鲜香口味。
选择性强：多功能腐竹机、全自动腐竹机型号多种，燃料多样化，可用柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽等
科华手工腐竹机厂家服务：
1：我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术一对一学习。
2：客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。
3：科华腐竹机厂家承诺一年之内零配件损坏免费更换，十年之内为您保修机器。
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5：对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。
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