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作为传承数千年的民族产业,中国酒业已经深植于人们的日常生活。白酒,更是被誉为中国的国粹。在数以万计的白酒品牌中,无论
是国际影响力、品牌传播力、产品品质、企业规模,茅台首屈一指,是行业公认的标杆企业。
在多年的发展中,特别是在近两年的行业深度调整中,茅台肩负着产品结构、产权结构、产业结构的调整的重大使命,肩负着继承与创新
白酒工艺与文化的重大使命,肩负着中国白酒走向世界,成为世界饮料的重大使命。
茅台,成为了一种责任与担当。
在绿色发展方面,茅台集团先后投资数十亿资金打造循环经济工业园区,实现了资源的循环利用。仅酒糟就可以被用来加工成有机肥
等,综合利用率高达100%。为保护周边生态环境,茅台集团自2014年开始连续时间投入5亿元用于赤水河流域生态环境保护。
在社会公益方面,茅台出现在地震灾区、希望工程、慈善基金,仅从“十一五”以来,茅台集团已累计投入各种公益事业12亿元。这已经
成为茅台人履行社会责任的习惯和自觉。
在科技创新方面,据不完全统计,2000年以来茅台已经完成了近200项重大技术攻关,在微生物研究与应用、食品质量与安全、酿造工艺
与体系、酒体风味研究等方面走在行业前列。
在文化建设方面,无论是在行业内首提“文化酒”概念,系统梳理酒及酒文化发展,还是提出“绿色茅台”、“人文茅台”、“科技茅台
”文化发展战略,茅台极大丰富了中国酒文化的内涵。