当问到首乌的用途及莳植要领时，钟生从地里扒出一个首乌给记者看，他说：“这是首乌的块根，别看它形状欠悦目，用处大着呢。它能降血脂，能提高人体免疫力，是很好的中药药材。”据相识，首乌块根为常用大宗中药材，经济价值较高。随着年采挖量的增添，首乌野生资源镌汰，逐渐成为市场上的紧俏货，生长人工莳植远景看好。
现在，我们敢斗胆莳植了。”村民石忠培给我们算了一笔账，何首乌苗尖从3月中旬到9月尾都可以采摘，1亩可以采摘800到1300斤，按公司每斤4元的收购价格盘算，每亩每年就可以收入3000到5000元；3年何首乌成熟后，1亩可以收600斤以上干块茎，就按掩护价，每亩可以收入19000元以上。同时何首乌藤也可以加工成饲料，每年每亩又还可以收入1000余元。这样算来，每亩年均收入都在10000元以上，比传统莳植强了三四倍。
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何首乌，一个听起来有些希奇的名字，它的泉源可是有据可循的，唐代文人李翱在《何首乌传》中就纪录了这样的故事。
相传有个叫何田儿的人自幼多病，直到50岁还未授室。有一天，他醉倒在山野，朦胧中望见有两根距离自己三尺多远的藤子相互交缠在一起，良久才脱离，脱离后又再次交缠，云云往复。何田儿甚是希奇，便将这两根藤子连根挖回，问遍众人也没有人识得这是什么植物。厥后，有位老者告诉他这是仙人之药，吃了会强身健体。何田儿便依老者之言服用，果真以为羸弱的身体逐渐强壮，精神也越来越好。一年之后，竟神奇般地全愈了!头发由白变黑，还娶了妻室，十年间连生好几个男孩。传说他的儿子活到160岁，孙子130岁时头发仍然黝黑。以后，人们大叫这种神奇的藤子植物是“神药”，将它取名为“何首乌”，这就是何首乌名称的由来。
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能让羸弱半百的人重塑筋骨，使人活到130岁还秀发黝黑，这显然是神话故事强调了何首乌的作用。不外，神话也是泉源于生涯的再缔造，何首乌确实对人体有很是好的祛病保健作用。
记者与何首乌赠予人取得联系，这位唐山籍的先生说，他的妻舅是湖北人，近三十年来，一直在深山中挖草药，前不久，妻舅在神农架周围的一个大深山中挖到了这两棵何首乌。据赠予人先容，这两棵何首乌生恒久都很长，大的一棵约莫百年左右，重达11斤，小的一棵约莫六七十年，重达7斤左右，这棵小的已初具人形，“上面有一个小圆脑壳，下面是个圆身子，身子下面有三个小枝叉。”这次无意间得知妻舅挖到了这么有数的何首乌，他便给了妻舅一些辛勤钱将两棵何首乌买了下来，想送给儿时的好同伴，表达两人之间多年的友谊一棵重约十斤，生恒久约达百余年，另一棵重约七斤，初具人形。昨日，本报一位事情职员从朋侪处获赠了两棵有数的野生何首乌，他想把这两棵何首乌举行义卖，所得款子所有用于捐助特殊人群。
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