功夫包子专业培训学校-正宗功夫包子培训
学习地址:朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼,分部:济南槐荫区阳光100
咨询人:qq:电话:学习联系:朱老师
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培训内容
功夫包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉陷素陷包子
培训负责
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培训优势
美食加盟店除了 物美价廉之外,方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。美食加盟店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。美食加盟店的经营管理是一套一套完善的、成熟的经营体系,而目前还处于起步阶段的美食加盟店,特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型美食加盟店,如果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不切实际的。小型美食加盟店的经营管理归结起来其实只有几句话,那就是老板先选好美食加盟的品种、选好美食加盟店的位置、搞好美食加盟店的装修并安装好美食加盟店的设施,然后你就找几个厨师及厨工来做厨房,找几个服务员来做前堂。
包子是一种古老的中华面食,相传是由三国时期的诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用开始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子。一般的包子是用面粉发酵做成的,根据馅心的大小有所不同,最小的可以称作为小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心有猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包,杭州小笼包,等等。
培训时间
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