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但与此同时，酒企如何弘扬作为中国传统文化重要一环的酒文化，一直存在诸多疑惑。作为名酒企业，如何实现酒文化的传承与发展，同样是大家关注的话题。在12月26日举行的2016中国酒业协会文化委员会年会上，江苏洋河酒厂股份有限公司董事长王耀作了《新常态下的白酒文化，我们能做些什么》的专题演讲，阐述了他在酒文化方面的诸多理解。《中外酒业》杂志对演讲内容进行了整理，以飨读者。
王耀董事长在演讲中首先对调整期酒企的“三大转型”进行了阐述。他认为，随着近几年来国家政策的调整和宏观经济的变化，各大酒企纷纷转型，从依赖“叁公消费”回归到“大众消费”，从产能虚高回归到结构平衡，行业调整回归“理性”，同时整个行业也都在塑造“亲民”型的酒文化。
对于即将开启的2017年，王耀认为，白酒行业将呈现以下四个方面的特点：一是大众消费全面升级、政务消费逐渐触底；二是产业并购全面扩张、市场容量逐渐趋稳；三是行业竞争全面激化、行业格局逐渐形成；四是运行成本全面上升、企业利润逐渐趋紧。
王耀强调，在以上这四个特点影响下，白酒行业的品牌传播将由全媒体覆盖的硬广传播走向品牌文化传播的打造和潜移默化的文化的全面渗透。
值得注意的是，对于当前中国酒文化的传承与发展，王耀也提出了自己的理解，就是八个字，即是要“以人为本，与时俱进”，并把它作为弘扬传统酒文化的总的方针。他认为，中国酒文化从古至今，历史悠久的深湛性和继往开来的无限性，造就了它源远流长、博大精深的内涵与外延，其本质就是以人为本的人本文化。
在王耀，白酒之道的精髓：一是识“明德”，顺应行业趋势，回归酒的市场本质；二是亲“民众”，切实推进酒业发展回归生活，回归消费；三是臻“至善”，让酒业在回归中充分释放其文化功能和社会责任。
