据植物专家先容，野生何首乌与人工培育何首乌，可以从形状区别开来。野生何首乌外貌都较量粗拙，凹凸不平，整体形态不规则，且不容易折断。人造的人形何首乌，外表长满了白色根须，自己较量脆，一折就断，稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。此外，一些人把幼小茎块放在预先按男女形体做好的模具内，一至两年后，茎块在模具内就会形成一小我私人形。中医以为，何首乌性微温，味苦、甘、涩，入肝、肾、脾经。
关于其功用，众多中医药著作皆有纪录，《本草纲目》言“此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，以是能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发，为滋补良药，不寒不燥”。《本草汇言》中也纪录“惟其性善收涩，其精滑者可用，痢泄者可止，久疟虚气散漫者可截”。《何首乌录》说:“首乌长筋益精，能食，益实力，长肤，延年”等。归纳起来，除了众所周知的生发乌发，首乌还可治疗肝肾阴亏、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精、崩带、久疟、久痢、痈肿等症。
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自然形成是何首乌在生长历程中遇到石块等硬物导致其不能正常生长而泛起凸凹不平的征象，其中酷似人形的就称为人形何首乌。去年生长20年的人形何首乌在香港古玩拍卖整体有限公司拍卖会上拍出了158万的天价，足见何首乌的市场升值的空间重大了。
何首乌因能治疗血虚头昏眼花；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软等等以是在中药里属于上等的药材，药用价值极高。随着中国的强盛，生涯的改善，有钱的人也越来越多。人们更多的去注重自己的身体了，以是买家纷纷购置奇药如野生灵芝，太岁，野山参等等，导致了何首乌的价格连连创出新高，而人性何首乌更具鉴赏价值。
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以贵州主要产区为例，2000年前的年产量达2000吨以上，到近年已缩减到吨。何首乌的需求在增添，野生资源逐渐镌汰，家种何首乌增补资源供应不足，库存也随市场消化渐薄，由此剖析，何首乌的远景依然看好。
湖南惊现千年何首乌人们赞叹它已经“修”成人形
2015年4月8号下战书，湖南省邵阳市隆回县一农民在自家田里挖出一根何首乌，这个何首乌体积不小，形状极其像人，令村民赞叹不已。
仔细看去，这根何首乌或许有40cm长，长的是有“头”有“脸”，有“胳膊”有“腿”，而且照旧个“男孩”，令邻里乡亲不禁赞叹造物主的神奇。
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