雪艺制冷保鲜冷库主要是储存水果、蔬菜、食品等，保鲜技术可以大大地提高保鲜贮藏水果蔬菜的品质。通常库温分别是+10℃~+5℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。
并且可以实现一库双温或者一库多温(保鲜库，冷藏库）满足客户不同需求，以及储存货物的不同需求，极大的提升了冷库的经济效益。
随着群众的生活水平的日益提高，对果蔬、食品的品质也日益提高，保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
水果蔬菜的保鲜温度范围主要为2℃～8℃5℃～10℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。同时：熟食制品、鲜肉、茶叶、花卉也适用于保鲜库贮藏，能够有效的延长保质期、提成产品口感和质量。
500平方保鲜冷库可以存放多少吨货物这个需要根据商家存放的货物种类来计算，如果存放的是肉类，鲜花，饮品等着样的存放吨位是不同的，如果存放的货物需要货架堆放，那么存放的吨位又不一样了。所以500吨保鲜冷库可以存放多少吨货不能明确的说明，如您想知道冷库可以存放多少吨位，下图可以简单告诉大家。
保鲜冷库存放时要注意什么：
1.根据货物的需求，冷库内要进行消毒，卫生打扫干净，库内不得有积水以及污垢。
2.库内货物不得乱摆乱放，要对存放的货物编码，在货架上的货物要整齐排列。
3.存放的货物不得有腐烂现象，如存放的是食品需要保鲜膜包装，对冷库各方面的卫生要做好。
4.冷库负责人要对冷库内的货物进行整点，以便采购。
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