!味道是形容一个美食的重要标签,一份红彤彤特色的火锅,无时无刻不在吸引着我们贪吃的味蕾,爱肚火锅以特色涮肚为主打,肚肉选择原生态牛、羊肉,这个红彤彤的火锅透出的热情火辣辣的。
爱肚火锅产品类型丰富,像原生态锅底系列、异国风情系列、百肚百吃系列、精品凉菜系列、主食系列、时尚酷饮系列、时尚火锅外卖,特色蘸料系列、特色涮品犀利等等类型丰富。特别是锅底的制作是经过三十多种名贵调料熬制成,搭配独特核心物料、食材煨于汤中,汤汁㓎于食材内,深具滋补功效,美味妙不可言,锅底采用核心物料调配,并且采用珍贵药膳,上等的鲜花椒、辣椒,几十味中草药,并且用上等的菜籽油小火熬制,清香麻辣,香而不腻,不上火,秉承着绿色、营养、健康的制作工艺理念,倾力打造出原生态锅底,让食客吃着放心、安心。
在肚肉方面,吃起来脆嫩、软糯、Q弹、易消化,牛肚采用的是肉质最厚,纤维丰富,含多种营养元素的瘤胃部分。新鲜的牛肚经过深度清洗加工后,用20多种中药(中草药的功效:去腥、养生、提味)高压而熟,比市面上所见的碱发肚更绿色、更健康、更养生。