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说起石锅鱼，那可是让大名鼎鼎的诗仙李白和大文豪苏轼都倾倒不已的啊。当年李白泛舟江上，吃的就是石锅鱼。苏轼写《赤壁赋》中写的“杯盘狼藉”，恐怕也只有吃了石锅鱼的美味，才会如此不顾体态，大吃大喝吧。
随着时间的流转，石锅鱼踏入二十一世纪，随着人们生活水平的提高，越来越多的人会选择石锅鱼作为自己的创业投资项目。如果你也想经营石锅鱼，到我们红星鹏飞开家石锅鱼店铺，是非常不错的选择。
开家石锅鱼店，是不少人的梦想，但是苦于没有过硬的技术，所以做出来的石锅鱼一直味道都很一般，如果你打算开家石锅鱼店，一定要选一家好的机构，因为没有过硬的技术，你就很难做出美味的石锅鱼技术。
石锅鱼培训内容：
1、鱼的选料；
2、汤底料包做法，汤底的熬制；
3、鱼肉的片制；
4、下锅，成品出炉。
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结
合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教
你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。
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