口味虾技术培训费用800元，费用包括培训期间材料费以及技术转让费，名师一对一教学，随到随学，包教包会，三年免费的技术维护。
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口味虾、蟹口感麻辣鲜香，是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒，最 后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润，又喷香扑鼻。口味虾的营养价值非常高，虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元 素，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜爱。
教学课程安排:
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麻辣小龙虾培训
一:龙虾的选择要点,如何看出死活龙虾。
二:龙虾的清洗及初步加工。
三:煮龙虾高汤的制作;
四:烧龙虾底料的处理,炒制出香味的技术;
五:龙虾的煮制时间及去腥方法。
口味虾、蟹口感麻辣鲜香,是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、 生姜等数种调料进行爆炒,后将龙虾煮到通透。
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