烟熏炉,豆干烟熏炉()吃过馋嘴猴豆干吗?超市里的馋嘴猴豆干是计量称重的,一斤就得几十块钱,对于我们这种工薪阶层来说,价格并不实惠,不禁想到他们得获得多少利润。在网上我找到了答案,原来是用豆干烟熏炉制作的,我们家是做豆腐的,正好也喜欢吃豆干,就买了一台豆干烟熏炉来加工豆干。
烟熏炉的操作方法
1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;
2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;
3、点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按烟熏炉上的“监控画面”,按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作。
烟熏炉参数
型号:50型
尺寸:
内置发烟:mm
外置发烟:mm
工作空间:mm
功率:4.5kw(蒸汽加热)
16.5kw(电加热)
高压压强:0.2Mpa
低压压强:0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
烟熏炉适用范围:
适用于各类肉制品(猪肉、猪蹄、猪肘、腊肉、腊肠、香肠、羊腿、羊排、驴肉、牛肉干、鸡、鸡腿、鸡翅、鸭、鸭腿、鸭脖等)、豆制品(豆干、鱼豆腐、豆腐皮、素鸡等)、海产品(鱼、虾、鱼片等)及各类蛋产品等。
烟熏炉服务:
1、本公司所有产品都是厂家直销,质量有保障。如有豆干烟熏炉型号等问题请即时询问客服。
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