项城市供应电烤鱼炉 家用烤鱼烤箱批发价格 恒晟烤箱让用户摆脱了碳烤同时烤多条鱼的粗犷式烤鱼方法,现在烤鱼开始向环保、精细方面发展,老式的碳烤炉,占地面积大,时间比较长,而我们的电烤箱占地面积小,可以3台堆放,烤鱼速度快。
问:烤鱼的过程中 可以撒料吗?
答:我们这个烤箱是封闭式的,中间不会撒料的。现在的烤鱼都是活鱼现杀现烤,客人去挑鱼,挑好之后,直接杀,然后放进烤箱烤,在烤鱼的同时厨师炒料,鱼烤好之后,直接在鱼身上浇上汤汁。待上桌之后,再加热几分钟就可以入味了。不过也有的烤鱼店是烤鱼之前,鱼先腌制几分钟,每个烤鱼店的烤鱼做法都是不一样的。
烤鱼箱特点:
1.烤鱼箱烤出来的鱼没有碳烤那么干,肉质是鲜美的,而且烤鱼的空间是密闭性的,确保鱼的营养不流失,烤出来的鱼外焦里嫩,味美色鲜。
2.烤鱼箱使用的控制柜可以显示箱内内部实时温度,温度精确高(±1度),
能把鱼烤到外焦里嫩的程度。而其他厂家的烤箱因为温度浮动大,烤鱼效果不容易控制。
3.烤鱼箱升温速度快,一般2-3分钟的升温时间即可达到300度左右,相比于其他的厂家,效率要高,而且烤鱼速度也是比较快的,一般3斤左右的鱼,5600w的烤箱200s就可以烤熟,4000w的烤箱300s就可以烤熟。
4.我们的烤箱比较环保干净,如果使用碳烤,会产生油烟,而且鱼的营养也会流失,烤箱可以3台同时落在一起,减小占地面积,同时也不会影响厨师的操作。
烤箱客户群体:
无论大型的连锁加盟店还是小型的饭店等,都有在用我们的烤鱼箱,比如河南的彼酷里烤全鱼,安徽的头名烤鱼,重庆万州烤鱼,诸葛烤鱼,江苏南京美人鱼,商丘有鱼新概念等等。还有很多小型的烤鱼店都有用我们的烤箱。
公司地址:河南省郑州市高新技术开发区科学大道与金梭路交叉口东南角西悦城20层973室
公司厂址:郑州市高新技术开发区龙鼎企业中心10号楼6楼31号
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