为什么三个渔夫生意如此好呢？一个被采访的食客是这么说的，“三个渔夫酸菜鱼的鱼都是鲜活的，这样让我们感觉很放心”。
确实如此，三个渔夫酸菜鱼正是因为精选新鲜活鱼，做出的酸菜鱼才会有如此嫩滑的口感。当下食品卫生问题十分严峻，频频曝光的有毒食品让人胆战心惊，也引发了多种疾病。越来越多的人担心自己吃到的食物并不是那么干净，一些上班族、学生又没有时间和条件在家里吃，所以，食品的口感排在了其次，食品的安全健康逐渐被人排到了首位。三个渔夫酸菜鱼，便是这些人群的选择。
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三个渔夫酸菜鱼精选的食材——鱼，不仅全部为活鱼，而且挑选的都是无污染的水域生活的鱼，这些鱼天然无公害，生活在无污染的天然水域中，这些鱼的营养价值也要比一般的鱼高。不仅如此，其口感嫩滑不粘腻，味道也要好于市面上普通的鱼。用这么好的鱼做出的酸菜鱼，怎么能不好吃？消费者吃得也安心。
除此之外，做三个渔夫酸菜鱼必不可少的就是酸菜了，酸菜富含多种维生素，每一种都是人的身体所必须的。但有传言称，多食用泡菜会致癌。那是因为酸菜的制作工艺的问题。三个渔夫酸菜鱼使用特殊工艺秘制酸菜，在保持酸菜咸酸爽脆的同时，保证酸菜的营养价值不被破坏，更不会增加消费者患上癌症的风险。
三个渔夫酸菜鱼，用真心为消费者送上安全、健康、美味、营养的酸菜鱼，让消费者吃得安心，吃得放心。
