洛阳市悠悠香小吃传授-羊汤烩面藍唏傾煑唡凊愰瑆諴瀧翔玙兲滺滺萫轵鄴掊訓敩校洛阳悠悠香羊汤烩面的面是用优质高筋白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。
汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、鹌鹑蛋、等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
羊汤烩面:学费980元传授内容:实际操作内容:、羊汤烩面所用原料的认识；、羊汤烩面羊汤熬制窍门；、羊汤烩面片和面的方法；、羊汤烩面各种调料的货源渠道；、经营选址与生意技巧、投资分析及经营管理技巧。
特色精品早餐班、特色牛肉水煎包套餐：天津狗不理包子，胡辣汤，糖糕，菜角，葱花饼，油条，豆浆，豆腐脑，八宝粥（价格1680元）、特色无矾、碱香酥大油条套餐：牛肉胡辣汤、天津狗不理包子、菜角、豆腐脑、豆浆（价格1600元)、豆腐汤套餐：饼丝、烩面、精品凉菜、焦炸丸子（价格1480元）、牛肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜（价格1480元）、羊肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜（价格1480元）、驴肉汤套餐：饼丝、驴肉火烧、滋补驴肉面、精品凉菜（价格1480元）学习安排:随到随学，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
上午8：30-12：00；下午2：00-5：30培训方法:原理加与实践两结合的培训方法，以实践操作为主，所学技巧包教包会。
餐饮行业前景：人生在世，离不开“衣食住行”，这是传统行业的发展优势和前景保障。“民以食为天”，在传统行业里餐饮行业更是永不过时，生活再怎么变，人总是要吃饭的，况且，随着生活水平的越来越高，人们对美食的追求也越来越高，所以餐饮的潜力巨大。对于做小本生意的都是没有钱的，就想着做点小生意以后能赚点钱的，悠悠香不坑人，不害人，让学员花比较少的学费，学到一个好的技巧，让大家做生意赚钱，羊汤烩面一年四季畅销，没有时间地点的限制，无论是大楼林立的商业街，或是车水马龙的车站周围，或者是人才云集的学生街，总有您的安身之地。
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地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角途径路线公交车：61路，45路
