红枣密闭式热泵烘干机
2015年新款，专利设计，科信密闭式（隧道式）热泵烘干机，适用于红枣、枸杞等高水分农产品，集烘干、抽湿、新风、排湿于一体。
一、科信热泵烘干机产品优势——密闭式/隧道式：
1、行业首创专利技术，集抽湿、烘干、排湿、新风换气于一体的智能化烘干设备；
2、适用于带式连续干燥系统，闭式除湿与热泵干燥相结合，节能减排，比传统带式干燥机节能40-60%以上；
3、适用于出风65度以下各种烘干除湿模式，尤其适用于高湿环境下的烘干状况；
4、独创排风热能量回收、新风零功耗预加热技术，机组能效提高30%-50%；
5、机组自动根据需求多温度段智能控制，满足大温差、梯度恒温互作业工艺需求；
6 、一体式立式设计，占地少，安装更简单。
二、科信红枣热泵 烘干工艺介绍：
红枣烘干有别于其它品类烘干的一个重要因素，就是必须考虑其熟化过程，即尽可能在保全红枣自然品质的前提下进行内部水分的蒸发和糖分的转化。红枣内部含有丰富的糖分，其中含有的多糖是一种没有甜味的物质，必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜，这就是红枣熟化变甜的原因。
我们要红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化，就需要增强生物酶的活性。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的佳温度段：55-60度左右。
科信红枣热泵烘干工艺主要分为以下四部：
(适用于烘干纯加热型热泵)，使用多功能烘干抽湿系统，操作更简便
一、充分预热
为防止红枣表皮细胞孔收缩、结壳硬化、阻止红枣内部水分蒸发，在红枣进入60℃内部糖分转化的佳温度前，需要进行充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。前期烘房应控制在35℃左右，6～10小时；当枣温达45℃稍感烫手时，维持７～８小时，用力压枣时枣身会出现皱纹；枣温达45～48℃时，枣表面会出现一层小水珠。
二、升温，游离水蒸发
为使红枣内部的游离水大量蒸发，此时需提高温度，在8～12小时内使烘房内达到60℃，切忌超过65℃，以利水分大量蒸发，此时应注意除湿，并保持室内温度不要有大的变化。当枣果表面出现皱纹时，说明干燥正常。
三、控温干燥除温
当红枣内外温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。此时烘房温度应控制在50℃为佳，切勿过高。此时相对湿度也降了下来，如高于60%时可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡，也就达到干燥目的了。注意把干燥好的样品及时卸出来。
四、冷却
烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣堆放于库内，由于红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很容易发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，必然使枣成为烂泥一摊，也会使枣内的糖变化，出现带有酸味的细丝，使红枣遭到破坏。因此，烘烤完毕，一定要彻底冷却后，才能入贮。
整个过程，系统根据设置自动进行抽湿，辅助排湿系统，保证佳烘干品质！！
