。联浩蛋白肉加工机械又叫人造肉机,牛排豆皮机,人造蛋白肉机,生产原料是由榨油机冷榨完黄豆以后出来的豆饼,经过粉碎机粉碎后的豆粕粉,经过蛋白肉机加热成型出来就是,更换主机轴,也可生产素鸡翅,豆丝,豆蔻等产品,1机多用设备。
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牛排豆皮机优势:
1、全自动牛排豆皮机温度是数显自动控温,加温或降温均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示;
2、配有自动下料器,自动喂粉可以调速,方便快捷;
3、传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机,大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性,在减速机内部配备大丝孔,这样可以配备顶丝杠,可以代替机械顶顶轴,大大方便了客户,增加了机器的灵活性、多功能性;
4、冷却部分是自动循环水装置,大大降低了水的损耗并且防止水溅,安全卫生;
5、加温部分是保温节能型,正常生产可节约用电量的30%,其实用电费和烧煤基本持平;
6、机器底部配备高档跑轮,便于移动!
制作流程:
一、大豆精选,收购的大豆一般都有不同比例的霉豆或杂质,可通过选豆机或手工挑选出优质大豆
二、将选好的大豆通过螺旋式榨油机脱脂,并且控制好豆粕的残油率(5%-6%),形成豆饼
三、将豆饼放入粉碎机粉碎成豆粕粉
四、把豆粕粉加入适量的水,放入和面机充分搅拌
五、将和好的豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成型
六、切丝,用切丝机将成型的蛋白肉切丝
1、外型尺寸长×宽×高=1800×750×1300mm
2、机体重量300公斤
3、配用电力3-4.5千瓦
4、主轴转速60/分钟
5、三角带长度B1500—1700
6、加热方法以远红外加热器加热,整机耗电每小时5-6千瓦。
7、生产能力75公斤/小时
8、安装需面积全套机械安装需用5-7平方为宜,要求地面平整、清洁的水泥地面。
榨油机维护保养
(一)每工作50小时后应检查润滑情况,减速箱上面的油坯不得缺油,榨螺轴调整螺杆轴承调整螺杆孔加注黄油一次,严禁干磨c。
(二)各润滑部位应防止灰尘和其他杂物侵入,每年需检查减速箱的机油质量一次,如发现变质,应更换全部机油。
(三)当生产量降低,出饼或出油不正常时,应将榨螺轴抽出,检查榨螺、榨 条、出饼口的磨损情况,磨损零件要及时更换。
(四)每班工作结束后,应清除机内残饼、擦干净机器表面灰尘、油垢。
(五)生产季节结束长期存放时,应进行一次保养,并将榨螺、榨条、出饼口拆洗重新涂油,放在干燥处。
几种主要油料的压榨方法(供参考)
厂家承诺:
1、我厂配有实地加工车间,可随到随学,现场试机,购机后由专业人员免费技术培训,无论有无加工经验者均可熟练掌握,技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型,购机后签订合同。
3、联浩承诺一年之内零配件损坏免费更换,十年之内为您保修机器。
4、公司免费包装机器,代办物流托运,让您的货物轻松到家。
5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务,出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。